Hummm, começo meu post hoje com um suspiro, por que essa receita de hoje merece, é uma delícia um bolo e acreditem pudim também, parece estranho e talvez vocês possam pensar que será difícil, se olharem a imagem, mas não é.
Vocês irão se perguntar como eles ficam assim separadinhos, mas ficam é só seguir o passo-a-passo que dará tudo certinho...
Calda
1 xícara de açúcar
Bolo
150 g de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar
3 ovos levemente batidos
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
Preparo:
Para a calda, coloque o açúcar dentro da forma de pudim e coloque na boca do fogão cuidando para o açúcar não queimar, mas derreter e formar uma calda rala cor de caramelo queimado. Desligue e reserve pra esfriar.
Para o bolo bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos o leite e misture bem. Peneire a farinha o chocolate e o fermento direto na tigela da massa e misture com uma colher de pau. Transfira para a forma de pudim e reserve.
Já para o pudim bata todos os ingredientes no liquidificador e depois despeje delicadamente em cima da massa do bolo.
Leve ao forno por 50 minutos a 1 hora em banho-maria. Deixe esfriar e leve a geladeira pôr pelo menos 3 horas, até esfriar.
Esta pronta esta delícia pra você saborear com sua família.
Espero que tenham curtido, tenham uma tarde linda, bjus a toda(o)s!!!
By Caci
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