Oieeee lindezas do blog, estive um pouco (bastante né hehehe) ausente aqui do blog, por motivos profissionais e materno, mas hoje deu um tempinho e vim aqui para deixar para vocês um receita de bolo de chocolate (e quem não gosta) super fácil de fazer que faz um sucesso aqui em casa.Vamos aos ingredientes da massa:
- 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
- 3 unidade(s) de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Bata bem todos os ingredientes da massa no
liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e
polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno
médio (180ºC), pré-aquecido.
Para a cobertura eu gosto de fazer um ganache de
chocolate preto, fica uma delícia.Para quem não sabe a receita do ganache, é
bem simples só o nome é diferente, você derrete uma barra ou menos de chocolate
meio amargo no microondas e depois de frio misturar creme de leite até o ponto
de creme e cobrir o bolo, se preferir coloque coco ralado em cima fica lindo e
uma delícia!!!!!Espero que amem..hehehehe.!!!!Bju
By Caci
