Bolo de chocolate super simples!!!

    Oieeee lindezas do blog, estive um pouco (bastante né hehehe) ausente aqui do blog, por motivos profissionais e materno, mas hoje deu um tempinho e vim aqui para deixar para vocês um receita de bolo de chocolate (e quem não gosta) super fácil de fazer que faz um sucesso aqui em casa.Vamos aos ingredientes da massa:

• 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)

• 3 unidade(s) de ovo

• 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)

• 2 xícara(s) (chá) de açúcar

• 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Bata bem todos os ingredientes da massa no

liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido. 

Para a cobertura eu gosto de fazer um ganache de chocolate preto, fica uma delícia.Para quem não sabe a receita do ganache, é bem simples só o nome é diferente, você derrete uma barra ou menos de chocolate meio amargo no microondas e depois de frio misturar creme de leite até o ponto de creme e cobrir o bolo, se preferir coloque coco ralado em cima fica lindo e uma delícia!!!!!Espero que amem..hehehehe.!!!!Bju

By Caci

Cuca farofa

Oieeee quero compartilhar com vocês uma receita super gostosa, que fiz aqui em casa junto com minha filha Brenda de 3 anos, ela adora me ajudar quando faço essas delícias e ficou ótimo, super prática e fácil, vamos a receita:

Primeiro passo, prepare o creme com :

- 1 caixa de leite condensado;
- 2 vezes da mesma medida de leite integral;
- 1 cx de creme de leite;
- 2 gemas;
- 3 colheres de sopa de Maizena;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
Leve ao fogo até engrossar e ficar um creme liso.

Enquanto o creme esfria, faça a farofa (sim, é uma farofa e não uma massa, vc pode conferir nas fotos):
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 1 ovo;
- 100 gramas de margarina.

Misture bem, obtendo uma "farofa" bem uniforme.Agora é hora de montar!!!!Untar uma forma e colocar farinha para que não grude na forma. Na primeira camada coloque metade da farofa.Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.Leve ao forno até ficar levemente dourada.

By Caci